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店長ブログ

vinta

VinもTwitterはじめています
ぽつぽつと呟いていますので暖かく見守って下さい(笑)。
単発ローストや限定ブレンドのお知らせ等いち早く流しています。 X(旧Twitter)ではリアルタイムのお勧めコーヒーを紹介したいと思っていますが、たまに脱線したらごめんなさい。
毎日ニッコリ、沢山の笑顔に出会えますように。


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中煎りストレート
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エチオピア イルガチェフェG-1 モカ チェルベサ ウォッシュド(中煎り)

2,000円(税0円)

果実の香りとハチミツの甘味。マスカットのような爽やかな香味が素敵なコーヒーです。クリーンで繊細なイルガチェッフェ ウォッシュドをお楽しみ下さい。


パプアニューギニア ボカ農園 ウォッシュド(中煎り)

2,000円(税0円)

抜群のボディバランス。ミステリアスで複雑。上品なウォッシュド。高品質なパプアニューギニアコーヒーをお楽しみ下さい。


雲南 プーアル かもめの天空農園 プレミアムウォッシュ(中煎り)

2,000円(税0円)

軽やかな味わい。柑橘系の爽やかなフレーバーとローストによる甘さが心地よいコーヒーです。


タンザニア AA アルーシャ キリマンジャロ(中煎り)

1,600円(税0円)

豊かな自然と水源に恵まれた環境で育まれた高品質なタンザニアコーヒー。 口当たり柔らか。まろやかな味わいのコーヒーです。


ペルー マチュピチュ(中煎り)

1,600円(税0円)

インカ文明の地で栽培されたコーヒー。フルティーで柔らかな酸味、マイルドな味わい。甘い香りも心地よく、気軽に味わっていただきたいコーヒーです。


エクアドル アンデスマウンテン(中煎り)

1,800円(税0円)

甘い香りと柔らかな酸。コクのある優しい甘さが魅力です。


ラオス ルアンパバーン サーン ウォッシュド(中煎り)

1,800円(税0円)

ダークチョコレートの風味。まろやかさ、甘さ。しっかりしたボディ感が特徴です。自然に育まれながら育てられた森のコーヒーです。


インドネシア マンデリン・トバコ(中煎り)

1,800円(税0円)

SOLD OUT

ストレートなのにブレンドのようなバランスの良さを感じさせる豆。中煎りの甘いコクを味わってみて下さい。


イエメン モカ・マタリ9(中煎り)

2,600円(税0円)

SOLD OUT

モカの生豆には欠点豆の混入が非常に多く、ハンドピックは大変なのですが、手間を掛けて欠点豆を取り除いてやると、素晴らしいコーヒーに仕上がるので手間の掛け甲斐のある豆です。中煎りの上品な香りと甘みは他では得難い味です。


インドネシア マンデリン・アチェ アルールバダ(中煎り)

1,800円(税0円)

SOLD OUT

スパイシーな風味と円熟味のある甘さが特徴的。バランスの良さを感じさせる豆です。


インドネシア スラウェシ・トラジャ(中煎り)

1,800円(税0円)

SOLD OUT

インドネシアコーヒーの中でも、名品と謳われるトラジャコーヒー。上品で芳醇な味わい。まろやかなコクは他に類がなく、多くのコーヒー愛飲家の絶賛を浴びています。


エチオピア イルガチェフェ G-1 コンガ農協 ウォッシュド(中煎り)

2,000円(税0円)

SOLD OUT

果実のような華やかなフレーバーが魅力です。エチオピアらしいエキゾチックでスパイシーな味わい。繊細かつ上品さを持った心地よい風味のイルガチェッフェ ウォッシュドをお楽しみ下さい。


コスタリカ エルマノス・バルソ バラブランカ ホワイトハニー(中煎り)

1,800円(税0円)

SOLD OUT

ジューシーなアロマ。爽やかで透明感のある優しい味わい。甘さを引き立てるクリアな酸も魅力です。ホワイトハニーの繊細な風味を出したくて、Vinの通常の中煎りよりやや浅めの中煎りとして焙煎しています。


タンザニアAA モンデュール キリマンジャロ(中煎り)

1,600円(税0円)

SOLD OUT

シルキーマウスフィール。まろやかな味わいのコーヒーです。


ケニア カグモイニAA(中煎り)

2,000円(税0円)

SOLD OUT

果実のようなジューシーな甘さを思わせるフレーバーが特徴的。なめらかな舌触りと甘い余韻が素晴らしい。高品質のケニアコーヒーに魅了されてください。


コスタリカ シュマバ エル・ボスケ ビジャサルチ ナチュラル(中煎り)

2,000円(税0円)

SOLD OUT

完熟した果実。厚みのあるボディ感とクリーミーな質感。魅力溢れるコーヒーです。


グァテマラSHB カフェピューマ(中煎り)

1,600円(税0円)

SOLD OUT

古きよきグァテマラコーヒーをそのままに。キャラメルのような甘いフレーバー。柔らかい酸味と甘味と程よいコク。バランスの取れたコーヒーです。


ミャンマー ガペ村 ホーンビルコーヒー ハニー(中煎り)

1,800円(税0円)

SOLD OUT

森の中で育ったコーヒー。完熟チェリーで作られた、ハニープロセスらしい濃厚な味わい、豊かなボディ。甘い香り。丁寧な作業工程を経て出来上がった個性豊かなコーヒーです。


コスタリカ ジャガー ハニー(中煎り)

1,800円(税0円)

SOLD OUT

キャラメル風味のイエローハニー製法。甘味とまるいボディ感。爽やかな柑橘の酸がほんのりです。


ドミニカ バラオナAA(中煎り)

1,800円(税0円)

SOLD OUT

落ち着きのある優しい香りと豊かなコク、柔らかな酸味を合わせ持つバランスのよいコーヒーです。