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店長ブログ

vinta

VinもTwitterはじめています
ぽつぽつと呟いていますので暖かく見守って下さい(笑)。
単発ローストや限定ブレンドのお知らせ等いち早く流しています。 Twitterではリアルタイムのお勧めコーヒーを紹介したいと思っていますが、たまに脱線したらごめんなさい。
毎日ニッコリ、沢山の笑顔に出会えますように。


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が定休日です。

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ドミニカ バラオナAA(中煎り)

1,800円(税0円)

型番 SB012
販売価格

1,800円(税0円)

在庫数 在庫 1 本
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豆の状態


南海のパラダイス・カリブ海の小さな島イスパニョ-ラ。この島の東部がドミニカ共和国です。バラオナAAは、ドミニカの南西部バラオナ地方、バオルコ山脈の肥沃な土地で収穫されています。バオルコ山脈は石灰岩質の地盤を腐葉土が覆った土壌。カリブ海から吹く水分を含んだ風のお陰で発生する雲が熱帯の強い日差しからコーヒーの木を守り、年間を通じてまんべんなく雨を降らせています。この山地で栽培されるコーヒーの木は伝統的にティピカ種が中心で、樹齢数十年の在来種が半ば野生の状態で育まれています。

落ち着きのある優しい香りと豊かなコク、柔らかな酸味を合わせ持つバランスのよいコーヒーです。