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店長ブログ

vinta

VinもTwitterはじめています
ぽつぽつと呟いていますので暖かく見守って下さい(笑)。
単発ローストや限定ブレンドのお知らせ等いち早く流しています。 X(旧Twitter)ではリアルタイムのお勧めコーヒーを紹介したいと思っていますが、たまに脱線したらごめんなさい。
毎日ニッコリ、沢山の笑顔に出会えますように。


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が定休日です。

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ラオス ルアンパバーン サーン ウォッシュド(深煎り)

2,000円(税0円)

型番 SD029
販売価格

2,000円(税0円)

購入数
容量
豆の状態


ゾウの国のコーヒー
ラオスコーヒーの生産地、シェンクワンでは、現在、約500世帯の農家さんたちが森の中でコーヒーを栽培しているといわれています。アグロフォレストリーいう農法で、森に自生する木々をシェードツリーとして活用し、森やそこに住むジャコウネコ、リス、野鳥などの野生動物たちと共生しながらコーヒー栽培を行なっています。
ラオスのコーヒーのほとんどが南部で生産されています。北部でのコーヒー生産はめずらしく、この地域でコーヒーの栽培が始まったのは2000年頃。農業開発のための資金協力の一環でアラビカ種のコーヒー栽培が開始され、その後も開発団体などによりコーヒーの加工支援などが行われてきました。

ダークチョコレートの風味。まろやかさ、甘さ。しっかりしたボディ感が特徴です。自然に育まれながら育てられた森のコーヒーです。


栽培期間中 化学肥料農薬不使用